首届中医药膳食养创新发展大会下月广西贵港举办

首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛新闻发布会今天在北京召开。据悉，大会以“传承创新中医药膳，让食养与健康同行”为主题，将于11月8日至10日在广西壮族自治区贵港市举办，通过会、展、赛多种形式，交流展示近年来中医药膳食养发展新成果，普及中医药膳知识，传播食养文化，推介健康生活方式，助推中医药膳食养事业、产业高质量发展。

中国药膳研究会副会长兼秘书长濮传文在发布会上介绍，大会期间，中国药膳研究会将与有关单位联合发起“让药膳食养与健康同行”倡议，发布5项关于药膳食养团体标准;国医大师王新陆、韩明向、北京大学文化研究院王齐国教授等专家将在大会上发表主旨演讲。

本届大会还设有五场分会，近40位专家学者将围绕“中医药膳食养产业与区域经济社会交流”“中医药膳食养学术与技术传承创新”“国家标准编制技术规程与药膳食养行业标准建设”“中医药膳食养类预包装和预制菜产品研发技术与产业发展”“中医药膳食养文化传播与引领品牌建设”等主题，从不同角度，不同学科，不同领域进行专题演讲，深入交流探讨中医药膳食养发展有关问题。

贵港市副市长黄英梅表示，贵港市人民政府十分重视这次大会的召开，并与中国药膳研究会签订了战略合作协议，双方通过整合资源优势，共同探讨如何将中医药膳食养产业融入贵港市设施农业规划建设中，打造药膳食养产业品牌，推动区域中医药文化和食养产业发展，带动贵港市农业转型升级。会议期间，举办的中医药膳食养品鉴体验嘉年华暨2024年广西文化旅游消费大夜市活动，将充分展示贵港市乃至全自治区药膳食养文化和品牌特色。

中国药膳研究会副会长焦明耀表示，第十二届药膳技能大赛是中国药膳研究会组织的一项全国性中医药膳技能赛事。大赛分为个人赛和团体赛，将充分展示近年来药膳研发创新成果，更好地满足大众健康养生需求。

大会将由中国药膳研究会、贵港市人民政府、中华中医药学会和中国中药协会联合举办，是服务健康中国建设的重要举措。

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